قیمت کله پاچه در سال جدید از ۱.۵ میلیون تومان عبور کرده است. این رقم با چهار روز دستمزد یک کارگر ایرانی برابری می‌کند. به گزارش تجارت‌نیوز، بررسی جزئیات قیمت‌ها در بازار نشان می‌دهد که کله‌پاچه خام در محدوده یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد و پخته‌شده یک دست کامل آن در طباخی‌ها بین ۱.۵ میلیون تا دو میلیون تومان به عرضه می‌رسد. این تغییر در قیمت یک غذای سنتی، خود نشانه‌ای از شکاف درآمدی فزاینده و کوچک شدن سفره خانوار ایرانی است.