به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران، هرگونه افزایش قیمت محصولات لبنی پاستوریزه پیش از ابلاغ مصوبه آن از سوی وزارت جهاد کشاورزی تخلف است. به گزارش ایلنا، علی‌احسان ظفری شرحی از آخرین وضعیت بازار لبنیات کشور ارائه کرد و گفت: با اعلام صریح وزیر جهاد کشاورزی در نهایت قیمت شیر خام ۲۰درصد افزایش پیدا کرد و این افزایش قیمت شیر، گرانی ۲۰ تا ۲۵ درصدی نرخ انواع فرآورده‌های لبنی را در پی دارد، با این حال لازم به ذکر است که این افزایش قیمت برحسب پایه قیمت محصولات لبنی در خرداد ۱۴۰۲ اعمال می‌شود و اگر تولیدکننده‌ای از آن تاریخ تاکنون قیمت محصولات خود را افزایش داده تخلف کرده و اگر اکنون و با افزایش قیمت شیر خام بار دیگر قیمت خود را بالا ببرد تخلفی دیگر را انجام داده است، همچنین اگر تولیدکننده‌ای قیمت محصولات خود را بیش‌تر از ۲۵ درصد بالا ببرد باز هم تخلف 

کرده است.