گوشت بز به اسم گوشت قرمز ارزان فروخته میشود
رییس اتحادیه دام سبک کشور به وجود تقلب در بازار اشاره کرد و گفت گوشت دام ماده و بز را به عنوان گوشت نر پرواری به مشتری میدهند. به گزارش اقتصاد ۲۴ افشین مدرسدادرس ادامه داد: این موضوع منجر به قاچاق گوشت قرمز هم شده و معیشت پنج میلیون نفر را تحت تاثیر قرار داده است. او تاکید کرد بیشتر این تقلبها در حاشیه شهرهای بزرگ و به ویژه در استان تهران صورت میگیرد و برخی سودجویان با این استدلال که گوشت را مستقیم از دامدار به مصرفکننده میرسانند و هزینه کشتارگاه صنعتی و فروشنده از روند قیمت گذاری حذف شده، گوشت گوسفند ماده یا بز را به جای گوسفند نر به مشتری عرضه میکنند.
مدرسدادرس در خصوص قاچاق گوشت افزود شیخنشینهای حاشیه جنوب خلیج فارس علاقه زیادی به گوسفند ایرانی دارند. و حتی در بازار آنها قیمت گوسفند ایرانی بالاتر از گوشت گوسفند استرالیا و نیوزیلند است. از سوی دیگر با کاهش ماهانه ارزش پول کشور تعداد بیشتری از دامداران و تولیدکنندگان گوشت حاضر هستند ریسک کار قاچاق را بپذیرند. او قاچاق را دارای توجیه اقتصادی دانست.
دیدگاه تان را بنویسید